現在の一戸町は、昭和32年に旧一戸町、鳥海村、浪打村、小鳥谷村、姉帯村の1町4村が合併して誕生しました。西岳、高森高原など、雄大な自然に恵まれた町のキャッチフレーズは「白と緑のエッセイ」。
　町の南西部に位置する奥中山高原ではレタスなどの高原野菜や酪農が盛んに行われており、「県立中山の園」、「カナンの園」など、知的障害者の福祉の里でもあります。
　文化財も豊富で、国指定文化財7、県指定11、町指定は41件にのぼります。