本州一の厳寒地・玉山区の岩洞湖では、毎年シーズンになるとワカサギ釣りを楽しむ人々で賑わう。凍った湖面に穴を開けて釣り糸を垂らすこのワカサギ釣りは、子供から大人まで楽しむ事ができ、氷に穴を開ける専用のドリルや釣りに必要な道具はレストハウスでレンタルすることもできる。ポイントは時期によって変動し、1月は岸近くの水深5～12m、2月は沖で水深15～20m、3月は再び岸近くが狙い目。釣ったワカサギは小麦粉をまぶして揚げ、塩をふってその場で食べるのがおすすめ。そのほか天ぷらや佃煮にしてもおいしい。たくさん釣れた時には岩洞活性化センターで真空パックにもできる。

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