旬の海産物「さばき体験」

大船渡市

沿岸エリア

朝、市場で水揚げされた新鮮な魚介類を自分たちで捌き食す体験です。震災時の様子や避難生活などの体験談を交えながら「食の大切さ」を伝えます。

基本情報

アクセス:JR大船渡線碁石海岸口駅から車で5分、大船渡碁石海岸ICから車で13分

連絡先:鮮魚シタボ(大船渡市末崎町字中森11)

電話番号:0192-29-3312

FAX:0192-29-4050

体験メニュー	内容	期間	人数	所要時間	料金
旬の海産物「さばき体験」	魚介類捌き体験	通年	3～40人	約60～90分	2,000円～
学習効果…魚離れと言われる子どもたちを救おう！旬な素材を基に食べることの大切さを学ぶ。
先生へのメッセージ…生きるために「生（せい）」を食す大切さを感じてほしいです。