わんこそば
南部地方に伝わる「そば振る舞い」が原形といわれるわんこそば。茹でたてのそばをおいしく、たくさん食べていただこうというおもてなしの心から生まれた伝統の名物料理です。
「ハイ、じゃんじゃん！」「ハイ、どんどん！」などの掛け声とともに、給仕さんがお椀の中にリズミカルに一口分のそばを投げ入れてくれますので、遊び心たっぷりの掛け合いを楽しみましょう。お椀が空になると次々とそばが入れられ、食べた分だけ積み重なっていくお椀の山…様々な薬味をアクセントにしつつ、おなかがいっぱいになったら、次のそばが入る前にすかさずお椀にフタ！これが「ごちそうさま」の合図。わんこそば10～15杯で、普通のおソバの1杯分になります。
お取り扱っているお店はこちら！
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- 所在地：
- 岩手郡滝沢村大釜字上竹鼻75-5
- Tel：
- 019-687-5001
- 営業時間：
- 11：00～18：00
- 休業日：
- 不定休
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- 所在地：
- 盛岡市八幡町10-21
- Tel：
- 019-651-7184
- 営業時間：
- 11：00～29：30（不定休）
- 休業日：
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関連キーワード： わんこそば
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- 所在地：
- 盛岡駅ビル フェザンＢ1Ｆ
- Tel：
- 019-654-7689
- 営業時間：
- 10:00～22:00
- 休業日：
- -
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- 所在地：
- 盛岡市
- Tel：
- 019-604-3305
- 営業時間：
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- 休業日：
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- 所在地：
- 花巻市
- Tel：
- 0198-29-4522
- 営業時間：
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- 休業日：
- -
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- 所在地：
- 花巻市西野目11-88
- Tel：
- 0198-26-2250
- 営業時間：
- 9：00～18：00（LO14：30）
- 休業日：
- 1/1
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- 所在地：
- 岩手県花巻市吹張町7-17
- Tel：
- 0198-24-1011
- 営業時間：
- 11：00～21：00
- 休業日：
- 第1・3月曜日（変更になる場合もございますのでお電話での確認をお願いします）
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- 所在地：
- 花巻市花巻市胡四王１丁目3-3
- Tel：
- 0198-31-2231
- 営業時間：
- 9：00～17：00
- 休業日：
- 12/28～1/1
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- 所在地：
- 岩手県花巻市東町2-19
- Tel：
- 0198-22-3322
- 営業時間：
- 昼の部 11：00～14：30 夜の部 17：00～21：00（20：00ラストオーダー）
- 休業日：
- 水曜日（祝日の場合は営業）
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- 所在地：
- 一関市上大槻町2-36
- Tel：
- 0191-23-2379
- 営業時間：
- 11：00～19：00
- 休業日：
- 水曜日
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- 所在地：
- 一関市山目中野32-1
- Tel：
- 0191-25-2166
- 営業時間：
- 11：00～19：00（水曜日のみ11：00～16：00）
- 休業日：
- 木曜日
関連キーワード： わんこそば
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- 所在地：
- 紫波郡矢巾町煙山1-5
- Tel：
- 019-697-2310
- 営業時間：
- 【温泉】10：00～21：00 【食堂】11：00～20：00（平日14：00～16：00は休み）
- 休業日：
- 毎月第3火曜日、12/31～1/2
関連キーワード： わんこそば ひっつみ さんさそば・さんさジュース
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