お休み処えさし藤原の郷は1階にレストランや売店、2階には団体専用大ホールなどを完備しております。「レストラン清衡」では豊富なメニューを取り揃えており、地元の食材を使用したオリジナルメニューも好評です。

・盛岡冷麺は夏限定（4/16～10/31）のメニューです。コクのあるスープで味がしっかりしており小さいお子様にも人気です。

・じゃじゃ麺は通年メニュー、観光客のお客様に人気のメニューです。

・奥州ひっつみ御膳は通年メニュー、特産のガルギール（エジプト原産のアブラナ科の葉野菜）を使用しており鮮やかな緑色をしており、ゴマに似た風味を楽しめます。